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雾霾横行!儿童吃什么保护健康

 雾霾天气对人体的健康影响较大,水汽含量非常高,可能导致胸闷、血压升高;雾霾还存在很多污染物,会对咽喉、眼睛造成影响。

尤其是霾,其组成成分中的硫酸盐、二氧化硫、大气污染物及所携带各种细菌和病毒易侵入人体呼吸道,使人体呼吸系统防御功能降低及呼吸不畅、胸闷、干咳、咽干痒等。

  雾霾天,饮食要跟日常有区别

  由于老人和儿童的抵抗力较弱,建议要保持科学的生活规律,避免过度劳累,多饮水。尽量以清淡饮食为主,不要吃葱、蒜、辣椒等刺激性食物。可多吃一些富含维生素C、维生素E的食物,以利于身体排出粉尘微粒,如柠檬、橙子、猕猴桃、青椒、白菜、土豆、牛奶、鸡蛋、菠菜等。

 

 

  抗霾食疗秘方一:午后喝罗汉果茶及时清肺

  罗汉果茶可防治雾天吸入污浊空气引起的咽部瘙痒,有润肺的良好功效。清晨的雾气最浓,中午差不多就散去,人在上午吸入的灰尘杂质比较多,午后喝罗汉果茶能及时清肺。中医认为,罗汉果是清咽利肺、止咳化痰的首选,有“神仙果”的美誉,一个罗汉果一般可冲泡四、五次。

  其次也可以做枇杷清肺饮。将枇杷叶、桑白皮、黄连、黄柏、人参和甘草一同入水煎汤,1个半小时后饮用汤水即可。

 

 

  抗霾食疗秘方二:豆腐黄花鱼 补钙补维D

  面对雾霾天,专家提醒,要多关注老人和儿童的健康,因为此类人群抵抗力较弱,钙需求量很大。平时应多饮水,注意饮食清淡,少食刺激性食物,多吃豆腐、牛奶、黄花鱼(及其他海鱼)、动物肝脏、蛋黄、瘦肉、乳酪、坚果,这些食物中富含维生素D,对补钙很有利。

 

 

  抗霾食疗秘方三:雪梨炖百合 润肺抗病毒

  雾霾天对呼吸系统影响最大,容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。此时,应多吃润肺食物,例如雪梨、橘子、百合、莲藕、荸荠等。为大家推荐一道好学好做的润肺抗病毒药膳——雪梨炖百合。

 

 

  抗霾食疗秘方四:牛肉炖萝卜 增强免疫力

  面对恶劣天气和日渐寒冷的气温,专家提醒大家,此时增强免疫力很重要,冬季增强免疫力最好的食物是牛羊肉,牛肉炖萝卜就是一道能够增强人体免疫力的家常菜。

 

 

  抗霾食疗秘方五:拍姜韭菜滚猪红汤 清除尘埃

  这里所说的“猪红”即猪血,民间认为它有祛粉尘的作用。现代医学则认为,猪血中的蛋白质经胃酸分解后,可产生一种有消毒及润肠作用的物质,这物质能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应,然后通过排泄将这些有害物质带出体外,所以“猪红”亦堪称人体污物的“清道夫”。而猪血的蛋白质含量特别丰富,相当于猪肉的4倍,鸡蛋的5倍。

 

  小贴士:雾霾天少开窗,最好不出门或晨练

  雾霾天气不主张早晚开窗通风,最好等月亮出来再开窗通风。雾霾天气是心血管疾病患者的“危险天”,尤其是有呼吸道疾病和心血管疾病的老人,雾天最好不出门,更不宜晨练,否则能诱发病情,甚至心脏病发作,引起生命危险。专家指出,之所以说雾天是心血管疾病患者的“危险天”,是因为起雾时气压高,空气中的含氧量有所升高,人们很容易感到胸闷,早晨潮湿寒冷的雾气还会造成冷刺激,很容易导致食管管痉挛、血压波动、心脏负荷加重等。同时,雾中的一些病原体会导致头痛,甚至诱发高血压、脑溢血等疾病。

 

 

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